糧食安全是“國(guó)之大者”。目前，全國(guó)秋糧收獲已經(jīng)完成，收購(gòu)進(jìn)入旺季。今年秋糧收購(gòu)有何新特點(diǎn)？又面臨什么挑戰(zhàn)？廣大糧農(nóng)能否豐產(chǎn)又豐收？近日，記者前往黑龍江省多地秋糧收購(gòu)一線進(jìn)行了采訪。

數(shù)字化賣糧，資金保障有力，秋糧收購(gòu)“加速跑”

一大早，佳木斯市湯原縣鶴立鎮(zhèn)北盛村種糧大戶王峰將卡車裝滿稻谷，前往中央儲(chǔ)備糧湯原直屬庫(kù)有限公司鶴立租倉(cāng)庫(kù)點(diǎn)售糧。路上，他熟練地打開(kāi)“惠三農(nóng)”平臺(tái)進(jìn)行預(yù)約。

“今年糧食不愁賣，豐收年又遇上好糧價(jià)，種糧積極性更高了。”王峰說(shuō)，“這個(gè)收購(gòu)點(diǎn)每噸稻谷收購(gòu)價(jià)比糧食經(jīng)紀(jì)人高出27元至34元，附近的農(nóng)戶都愿意來(lái)這里售糧。”

抵達(dá)收購(gòu)點(diǎn)，王峰拿出手機(jī)點(diǎn)擊“售糧簽到”后，便徑直走進(jìn)一站式服務(wù)中心等待叫號(hào)。大廳里的電子屏幕上，待檢車輛、已檢車輛、檢驗(yàn)情況、收購(gòu)結(jié)算價(jià)格等信息一目了然。

大廳另一角，中央儲(chǔ)備糧湯原直屬庫(kù)有限公司負(fù)責(zé)人王善友，正在查看庫(kù)外儲(chǔ)糧智慧監(jiān)管平臺(tái)上的信息。“數(shù)字化技術(shù)讓糧食收購(gòu)更透明、更高效，我們充分利用‘一卡通’糧食收購(gòu)系統(tǒng)，覆蓋送糧車輛從進(jìn)庫(kù)到出庫(kù)的全流程，進(jìn)一步便利農(nóng)民賣糧。”王善友說(shuō)。

經(jīng)過(guò)等待，載著王峰家稻谷的卡車緩緩?fù)Ｔ谥悄芮悠飨路健?個(gè)“探子”連續(xù)3次下探，在24個(gè)隨機(jī)點(diǎn)位上抽取稻谷樣品，并經(jīng)管道輸送至檢驗(yàn)室完成檢驗(yàn)。

“稻谷等級(jí)直接決定收購(gòu)價(jià)格。我們對(duì)稻谷樣品進(jìn)行仔細(xì)檢驗(yàn)，得到水分、雜質(zhì)、整精米率、出糙率等數(shù)據(jù)，從而確定稻谷等級(jí)，整個(gè)檢驗(yàn)過(guò)程只需要20多分鐘。”中央儲(chǔ)備糧湯原直屬庫(kù)有限公司檢驗(yàn)員王秋說(shuō)。

王峰家的稻谷一車被定為一等，另一車被定為二等，140噸左右的稻谷總共賣了36萬(wàn)多元。今年王峰家種了50公頃水稻，總產(chǎn)量500多噸，純收入約32萬(wàn)元。

下午2點(diǎn)，王峰的賣糧錢到賬。“中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行每天為我們提供2700萬(wàn)元左右的信貸支持，我們?cè)?4小時(shí)內(nèi)兩次付款，讓農(nóng)民盡早拿到賣糧錢。”王善友說(shuō)。

糧出手、錢到賬，離不開(kāi)資金保障。“我們積極踐行‘全糧、全鏈、全行、全力’發(fā)展思路，為企業(yè)提供24小時(shí)資金結(jié)算服務(wù)。”中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行佳木斯市分行黨委書記、行長(zhǎng)李君仕說(shuō)，當(dāng)前秋糧收購(gòu)正迎來(lái)高峰，截至11月底，該行累計(jì)投放秋糧收購(gòu)貸款40.7億元，收購(gòu)糧食168.8萬(wàn)噸。

構(gòu)建收購(gòu)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈，把玉米“吃干榨凈”

雙鴨山鴻展生物科技有限責(zé)任公司內(nèi)，玉米收購(gòu)如火如荼。雙鴨山市集賢縣集賢鎮(zhèn)永發(fā)村村民吳振陽(yáng)雇的拉糧車緩緩駛?cè)朐簝?nèi)，經(jīng)過(guò)登記、扦樣、檢驗(yàn)、過(guò)磅、卸糧、結(jié)算等程序，順利完成交易。

吳振陽(yáng)今年種了350多畝玉米，總產(chǎn)量在330噸左右。“玉米是市場(chǎng)化收購(gòu)，這家收購(gòu)點(diǎn)離家近、打款快，趁著收購(gòu)價(jià)格高，我把收獲的玉米都賣了，總共賣了54萬(wàn)元左右，今年的豐收順利到手了。”吳振陽(yáng)說(shuō)。

“今年玉米平均收購(gòu)價(jià)格每噸比去年高出80至100元，農(nóng)戶售糧熱情比較高，收購(gòu)進(jìn)度明顯快于去年。”鴻展公司副總經(jīng)理吳明華說(shuō)，“糧食收購(gòu)進(jìn)度快，資金壓力不小，今年農(nóng)發(fā)行為我們提供8000萬(wàn)元貸款用于收購(gòu)原糧，很大程度上緩解了我們的壓力，也能更好保障農(nóng)民盡快拿到賣糧款。”

“秋糧收購(gòu)關(guān)系農(nóng)民切身利益，我們緊盯收購(gòu)動(dòng)態(tài)，抓好收購(gòu)資金供應(yīng)管理各項(xiàng)工作。”中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行雙鴨山市分行行長(zhǎng)馮宗峰介紹，截至11月底，該行累計(jì)投放2025糧食年度秋糧收購(gòu)貸款21.3億元，同比多投放16.1億元，支持收購(gòu)糧食79.2萬(wàn)噸，同比多收54.9萬(wàn)噸。

收完的玉米怎么用？鴻展公司酒精車間和飼料車間內(nèi)，機(jī)器不停運(yùn)轉(zhuǎn)，各類乙醇產(chǎn)品和飼料產(chǎn)品被源源不斷生產(chǎn)出來(lái)。“我們構(gòu)建起一條集玉米收購(gòu)、精深加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，持續(xù)提高產(chǎn)品附加值，增加競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。”公司總經(jīng)理劉顯祝說(shuō)。

每一粒玉米都被“吃干榨凈”。劉顯祝介紹，通過(guò)精深加工，玉米被加工成3種類別的產(chǎn)品——在生產(chǎn)酒精之前提取出玉米胚芽，形成第一類產(chǎn)品；然后經(jīng)過(guò)粉碎、液糖化、發(fā)酵、蒸餾等工藝產(chǎn)出第二類產(chǎn)品酒精；剩余的殘?jiān)ㄟ^(guò)固液分離、蒸發(fā)濃縮、烘干、冷卻等工藝制作成第三類產(chǎn)品飼料。今年前10個(gè)月，企業(yè)共生產(chǎn)各類酒精產(chǎn)品48.19萬(wàn)噸，飼料產(chǎn)品39.85萬(wàn)噸，玉米胚芽2萬(wàn)噸，營(yíng)業(yè)收入33.16億元。

“在生產(chǎn)酒精過(guò)程中，玉米在發(fā)酵環(huán)節(jié)產(chǎn)生的二氧化碳還未得到有效利用。下一步，我們將不斷完善工藝，將發(fā)酵環(huán)節(jié)的二氧化碳收集加工，用于生產(chǎn)綠色甲醇，提升效益。”劉顯祝說(shuō)。

主糧進(jìn)入購(gòu)銷旺季，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)保障農(nóng)民利益

雙鴨山正稻生物科技有限公司玉米檢驗(yàn)室內(nèi)，檢驗(yàn)員魏建國(guó)正忙著對(duì)玉米樣品進(jìn)行檢驗(yàn)。

“今年是個(gè)豐收年，玉米質(zhì)量明顯優(yōu)于去年。去年檢驗(yàn)出來(lái)的玉米大多是三等，今年大部分是一等，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)才能更好保障農(nóng)民利益。”魏建國(guó)說(shuō)。

目前，黑龍江省稻谷、玉米、大豆三大主糧已進(jìn)入購(gòu)銷旺季，收購(gòu)進(jìn)度快于常年。截至11月25日，全省入統(tǒng)企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新糧506億斤，同比增加109.7億斤。中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行黑龍江省分行數(shù)據(jù)顯示，截至11月底，該行已累計(jì)投放2025糧食年度秋糧收購(gòu)貸款172.81億元，支持收購(gòu)糧食110.46億斤，同比分別增加13.78億元、1.50億斤。

中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行黑龍江省分行黨委委員、副行長(zhǎng)劉旭燕表示，農(nóng)發(fā)行全力保障最低收購(gòu)價(jià)等政策性糧食收購(gòu)的資金供應(yīng)，把中央的惠農(nóng)政策轉(zhuǎn)化為糧農(nóng)手中的真金白銀。同時(shí)，積極支持糧食貿(mào)易、加工等各類企業(yè)入市收購(gòu)，進(jìn)一步激發(fā)市場(chǎng)購(gòu)銷活力，讓黑土地上的豐產(chǎn)變成農(nóng)民口袋里的豐收。

今年黑龍江省秋糧收購(gòu)呈現(xiàn)出收購(gòu)進(jìn)度快、市場(chǎng)購(gòu)銷活等特點(diǎn)，目前稻谷整體質(zhì)量好于上年，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征明顯；玉米收購(gòu)下游需求回暖，外地到黑龍江采購(gòu)玉米的需求量增長(zhǎng)；大豆市場(chǎng)價(jià)格堅(jiān)挺，經(jīng)營(yíng)主體對(duì)高蛋白大豆收購(gòu)積極性較高。

豐收年產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)糧，如何更好保障農(nóng)民利益？

采訪過(guò)程中，不少糧食收購(gòu)企業(yè)表示，當(dāng)前部分農(nóng)戶持糧惜售，可能存在市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。“糧農(nóng)‘看漲不看跌’是一種大眾心理。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院院長(zhǎng)司偉表示，要幫助農(nóng)戶克服心理偏差，努力成為有獨(dú)立決策能力、能占據(jù)市場(chǎng)談判主動(dòng)的理性經(jīng)濟(jì)個(gè)體。

“當(dāng)前，糧食收購(gòu)呈現(xiàn)出最低價(jià)收購(gòu)與儲(chǔ)備輪換同時(shí)發(fā)力、智能化收購(gòu)技術(shù)加快應(yīng)用等特征，更好保障農(nóng)民利益需要從多方面下功夫。”司偉表示，要強(qiáng)化政策性收購(gòu)與市場(chǎng)化收購(gòu)協(xié)同，加強(qiáng)資金保障，確保收購(gòu)企業(yè)及時(shí)支付糧款；促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接，提升農(nóng)民議價(jià)能力，此外，還要進(jìn)一步加強(qiáng)儲(chǔ)糧技術(shù)推廣，多管齊下，確保把糧食豐收裝進(jìn)農(nóng)民錢袋子。