今年秋天，甘肅省平涼市靜寧縣的百萬畝蘋果園喜獲豐收。紅彤彤的蘋果壓彎枝頭，果農們忙碌的身影穿梭其間。不久前，2025年中國蘋果產銷峰會暨靜寧蘋果招商推介大會在平涼市舉行，不僅展示了靜寧蘋果產業的蓬勃生機，更成為東西部協作助力鄉村振興的生動注腳。

從“靠天吃飯”到“知天而作”

在靜寧縣城川鎮吳廟村的蘋果良種苗木組培繁育中心，無菌實驗室里的培養瓶中，嫩綠的蘋果幼苗正茁壯成長。“過去外調苗木成活率低，現在我們自己培育脫毒苗，3年掛果、5年豐產。”技術負責人介紹。這里年培育脫毒苗木200萬株，涵蓋“成紀1號”“靜寧1號”等自主品種。

這一突破，離不開天津東西部協作資金的支持。近年來，天津投入580萬元，撬動企業投資建成工廠化育苗基地。果農楊連軍笑著說：“現在有專家指導，用有機肥、防凍劑，果子更漂亮了。”他的10畝果園年收入超20萬元，全縣果農人均收入突破8000元。在雷大鎮黎溝流域的萬畝山地示范帶，智慧果園的科技感撲面而來——單軌運輸車穿行梯田間，水肥一體化系統精準灌溉，優果率達80%以上。“文創蘋果”貼上了吉祥圖案，每個售價超10元，成為“土特產”變“藝術品”的鮮活案例。

津甘協作模式的核心，是政府引導、企業主導、合作社聯動、農戶參與。天津市武清區與甘肅省靜寧縣構建了從良種繁育到精深加工的全產業鏈，53個招商項目總投資71.9億元。

走進隴原紅蘋果保鮮精深加工產業園，NFC鮮榨果汁、蘋果醋、凍干脆片等產品琳瑯滿目。全自動分選線按糖度、色澤精準分級，殘次果則被加工成脆片，真正實現“一顆蘋果不浪費”。園區年加工能力2萬噸，帶動就業300余人。

返鄉創業者王星的經歷，是產業鏈延伸的縮影。2019年，他響應“歸雁工程”號召，回鄉創辦“甘小星”品牌，研發蘋果干、蘋果花茶等產品。“縣里提供租金補貼，津甘協作給了我們信心。”王星說。他的“蘋果干小鮮肉”入駐北上廣商超，帶動果農多渠道增收。同樣受益的還有甘肅峰果純素科技有限公司。通過天津援甘干部牽線搭橋，公司與武清區青年商會合作推出酵素蘋果汁，半年銷售額破百萬元。“津甘協作不僅送資金，更送市場。”總經理王珍娟感慨。

從“黃土塬”走向“大市場”

靜寧蘋果的品牌價值已達181億元，產地收購價連續19年全國領先。在天津幫扶下，“靜寧蘋果”先后斬獲國家地理標志、中國馳名商標等9項榮譽，并實現批量出口香港。

“天津不僅修產業路讓蘋果出山，還幫我們進駐京津高端商超。”天津援甘干部程艷慶介紹，近三年投入2300萬元修建產業路47公里，投入1200萬元建設防災減災基地，夯實產業根基。

在產銷峰會上，靜寧簽約果品訂單177個，金額67.6億元。《靜寧蘋果產業中長期規劃》提出，到2035年建成“全國蘋果高質高效示范市”。“我們正推動老果園改造、智慧農業發展和國際市場拓展。”靜寧縣委書記王蕾表示。

“企業訂單種植讓農戶吃下定心丸。”隴原紅公司副總何鵬虎說，5000多戶果農通過“保底收購”穩定增收。而天津援建的包裝廠，年產8000萬平方米禮盒，成為順豐、娃哈哈的供應商。

夜幕下，靜寧縣城的蘋果主題燈光秀璀璨奪目。這顆“致富果”的故事，仍是進行時——正如天津援甘干部李杰所言：“我們要讓靜寧蘋果真正‘紅’起來，火起來。”