原標題：文旅融合鑄金鼎 揚帆起航正當時——“旅游+文化”助力四川旅游提質升級

　　在文旅融合發(fā)展的時代背景下，旅游被越來越多地注入文化內涵，人們愿意花更多的時間去深度感受旅行中的文化深意。作為旅游途中重要一環(huán)的酒店，也早已不是吃喝住宿這么簡單，尤其是近年來涌現的文化主題旅游飯店，已然成為深度體驗旅行中不可或缺的載體，成為弘揚傳統(tǒng)文化的新陣地。

　　“本次創(chuàng)評金鼎級達標飯店14家，銀鼎級達標飯店10家，呈現出主題類型多種多樣、地域分布較廣、非星飯店積極性高等特點。”11月20日，全國《文化主題旅游飯店基本要求與評價》行業(yè)標準宣貫培訓會現場，隨著四川省文化和旅游廳負責該項工作人士的分享，四川開展文化主題旅游飯店標準創(chuàng)評試點的經驗被全國業(yè)界人士點贊。

　　全國《文化主題旅游飯店基本要求與評價》行業(yè)標準宣貫培訓會，是今年11月四川省文化和旅游廳正式成立以來承辦的首個契合文旅融合發(fā)展主題的全國性會議。作為開展全國文化主題旅游飯店試點評定的唯一省份，四川的成效如何？文化主題旅游飯店的打造應如何抓住重點，讓文化既有傳承又有創(chuàng)新？“旅游+文化”如何推動飯店業(yè)的轉型升級？……在來自全國的會議代表的交流中，認識逐漸清晰。

　　擔試點之責領全國之先

　　四川開啟文化和旅游融合的新篇章

　　2017年10月1日，由原國家旅游局監(jiān)督管理司和原四川省旅游發(fā)展委員會主導起草的《文化主題旅游飯店基本要求與評價》行業(yè)標準在全國正式實施。2018年3月，四川作為全國唯一試點省份全面啟動文化主題旅游飯店創(chuàng)評試點工作。

　　省文化和旅游廳有關負責人介紹，近年來，四川的文化主題旅游飯店如雨后春筍般涌現，不少飯店熱情很高，但由于對文化主題旅游飯店建設內在規(guī)律認識不深，建設方法把握不準，在文化元素的選擇、提煉、加工、使用過程中，存在“泛化”“淺層化”，甚至“臆造化”現象，導致部分飯店產品藝術性不高、精致性不足、體驗感不強。今年3月我省啟動創(chuàng)評試點，是文化和旅游部樹立行業(yè)標桿、引導行業(yè)轉型升級之舉，是推動文化和旅游融合發(fā)展的創(chuàng)新探索，也是落實全域旅游的生動實踐，推動了旅游業(yè)供給側結構性改革，促進了旅游消費不斷升級。

　　據了解，此次文化主題旅游飯店創(chuàng)評試點期間，評定組從眾多主題中，確定了歷史文化、民族地域文化、紅色文化、生產生活文化、藝術工藝文化等幾大類文化特征鮮明、受眾基礎良好的主題進行創(chuàng)評試點，涌現出了三國文化、藏文化、紙文化、鹽文化、道教文化、茶文化、三線文化、圖書文化及養(yǎng)生文化等多類型主題飯店。參評的30家飯店分布在全省12個市州，其中成都市12家，占比40%，其余18家飯店地域分布較廣，尤其集中在文化底蘊深厚、旅游資源豐富的地區(qū)。

　　吸取傳統(tǒng)文化精華 創(chuàng)新創(chuàng)意運用方式

　　把文化主題旅游飯店作為弘揚傳統(tǒng)文化的新載體

　　“14年前，第一家以三國文化為主題的京川賓館在成都誕生，此后文化開始融入住宿業(yè)，持續(xù)提升賓客體驗感。”四川大學旅游學院教授李原說，四川的文化主題旅游飯店正處于快速發(fā)展階段，需要更精準注入更具針對性的文化因素，當文化資源在酒店得到體現，轉化為體驗性產品時，人們才能在消費中一改傳統(tǒng)酒店的刻板印象，感受到四川旅游住宿的多彩、樂趣和玩味。

　　如何在酒店載體中豐富文化內涵，創(chuàng)新文化傳承傳播形式？深入挖掘是前提。

　　“藏文化的運用不能僅限于表面，還要貫通于視、聽、嗅、味、觸等方面，才能真正打動客人。”成都西藏飯店總經理陳蓉介紹，作為成都老牌的文化主題飯店，西藏飯店通過對藏文化的長期挖掘提煉，最終將“吉祥文化”定為核心文化元素，不僅從哈達、藏餐、藏式服務等方面展現熱情好客的溫暖，還將傳統(tǒng)藏式物品的風格衍用到現代住宿產品，呈現多種文化表現形式，讓傳統(tǒng)藏文化與現代時尚有機結合。

　　同樣在注入文化元素和符號之前深入考究定位的，還有德陽市景盛酒店。據了解，綿竹年畫是德陽乃至四川在全國有影響力的非物質文化遺產，有效傳承和創(chuàng)新應用傳統(tǒng)文化，酒店在設計建設中，將年畫線條演變而來的圖形圖案運用到總服務臺、客房床靠、導向牌、地毯等細節(jié)中，恰當地創(chuàng)新應用傳統(tǒng)文化元素，營造了良好的年畫文化氛圍。

　　如何將特色文化的深度體驗更好地傳達給受眾，形成文化內涵的真切感知？場景化設置是關鍵。

　　“文化主題旅游飯店的場景化，是通過圍繞主題而建立豐富的場景，重新建立員工、酒店與客人的鏈接方式。”樂山禪驛酒店集團總經理胡樹忠介紹，酒店將“生活禪”定為主要文化元素，創(chuàng)新打造出禪系產品，為游客提供一個愿意一直停留的旅游目的地，讓來到樂山大佛的游客不止步于觀光游覽。

　　“場景化設置”也體現在綿陽市長虹·君怡酒店，復古場景的再現，讓工業(yè)遺產的時代精神得以詮釋。“因地制宜，利用工業(yè)風講四川工業(yè)發(fā)展故事，讓顧客來次‘穿越之旅’。”該酒店總經理袁冬梅說，這是國內首家以“三線歲月”為主題文化的酒店，重點展示工業(yè)時代文化元素和三線建設歲月變遷的歷史文化，曾經是一家普通招待所，如今成為文化的傳承者和歷史的講述者。

　　文化為魂標準為綱

　　打造文旅融合體驗的新產品

　　在宣貫培訓會上，代表們紛紛表示，文化主題旅游飯店標準的確立，是積極適應人民群眾對美好生活追求的具體舉措，是推進旅游住宿業(yè)供給側結構性改革的新嘗試，必將從更專業(yè)、規(guī)范、完善的角度推動文化主題旅游飯店品質的提升。創(chuàng)評試點第一年，四川文化主題旅游飯店提質升級步伐不斷加快，成效顯著，也讓全國業(yè)界人士感受頗深。在此成績的背后，四川的主要做法和經驗值得回味。

　　堅持提高政治站位，打造弘揚傳統(tǒng)文化的新陣地。此次創(chuàng)評試點工作中，四川嚴格落實黨的十九大關于文化建設的要求，培育和踐行社會主義核心價值觀，大力弘揚以愛國主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時代精神，將中華優(yōu)秀文化以生動形象、互動體驗的飯店產品形式呈現，進一步豐富和創(chuàng)新優(yōu)秀文化傳播傳承形式，將特色文化主題旅游飯店打造成弘揚傳統(tǒng)文化的新陣地。

　　堅持科學組織實施，探索行業(yè)服務管理新方法。通過廣泛宣傳發(fā)動，充分調動企業(yè)積極性。組建以標準起草專家、國家級省級星評員、文化專家、飯店職業(yè)經理人為成員的指導專家?guī)欤瑸閯?chuàng)建企業(yè)提供指導服務。嚴格落實評定組織程序，堅持隨機和回避原則抽選評定專家，行業(yè)主管部門派員監(jiān)督，確保創(chuàng)評工作公平、公正，最終優(yōu)化形成科學實用的創(chuàng)建評定工作流程。

　　堅持創(chuàng)建評定結合，助推住宿企業(yè)創(chuàng)新性發(fā)展。結合政府職能轉變，推動行業(yè)協(xié)會主動參與創(chuàng)建指導，充分匯集政府、行業(yè)協(xié)會和企業(yè)共推創(chuàng)建評定的強大合力。企業(yè)創(chuàng)建是過程，等級評定是手段，助推行業(yè)發(fā)展才是根本目的。據了解，30家參評飯店自打造文化主題旅游飯店以來，經營業(yè)績持續(xù)增長，2018年以來，平均房價高于全省旅游住宿設施平均房價98%，客房出租率高于全省旅游住宿設施客房出租率5.3%，取得良好的經濟效益。

　　得風氣之先者，得發(fā)展之良機。在文旅融合大背景下，四川旅游經過創(chuàng)新實干，已然站上新的臺階。通過創(chuàng)評試點，四川以文興旅、以文促旅，不僅孕育了一批高質量的文化主題旅游飯店，更打造了弘揚中華優(yōu)秀文化、體現改革創(chuàng)新精神的新陣地，文旅融合發(fā)展在四川大地上迸發(fā)出勃勃生機。四川飯店主題化、特色化創(chuàng)建模式越來越得到行業(yè)的廣泛認同，成為旅游飯店建設與發(fā)展的潮流，來自四川的文化主題旅游飯店行業(yè)標準，也必將助力住宿業(yè)講好中國故事、展現中國魅力、塑造中國品牌。 （木易）