眼下，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正實(shí)施奮戰(zhàn)60天抗秋汛搶麥播促壯苗行動(dòng)。此前召開(kāi)的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議提出，統(tǒng)籌做好種子、化肥等農(nóng)資保供穩(wěn)價(jià)。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，前三季度農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)良好，農(nóng)林牧漁業(yè)增加值同比增長(zhǎng)4.0%，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)0.3個(gè)百分點(diǎn)。具體看，畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，前三季度全國(guó)豬牛羊禽肉產(chǎn)量7312萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.8%，生豬存欄出欄繼續(xù)增長(zhǎng)。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)充裕，價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，前三季度全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者價(jià)格同比下降3.6%。整體情況正如國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議所指出的，“全年糧食有望再獲豐收，菜籃子產(chǎn)品供應(yīng)充足”。
在上述背景下，全力抓好冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，既要唱好傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)四季歌，又要譜好冬季農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)新曲。隨著各地陸續(xù)入冬，北方尤其是東北地區(qū)，露天農(nóng)事活動(dòng)大幅減少。傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為，冬季是農(nóng)閑時(shí)節(jié)，但如今“冬閑不閑”，冬季農(nóng)業(yè)亦大有可為：秋冬種是糧油生產(chǎn)的重要一季；小麥、油菜、果樹(shù)、茶園冬季管理都必不可少；設(shè)施農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、食用菌產(chǎn)業(yè)等依然紅火；冬季也是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田和農(nóng)田水利建設(shè)的時(shí)機(jī)。可以說(shuō)，冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，既事關(guān)糧食安全，又關(guān)系農(nóng)民收入，不可松懈。
秋冬種直接關(guān)系糧油生產(chǎn)安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給。秋冬季糧油播種面積占全年四分之一，其中主要口糧冬小麥、主要油料冬油菜的播種面積和產(chǎn)量都占到全年小麥油菜的90%以上。要奪取明年農(nóng)業(yè)豐收，就必須從今年秋冬季開(kāi)始抓好。
今年秋冬種生產(chǎn)形勢(shì)復(fù)雜，既有技術(shù)支撐有力、社會(huì)化服務(wù)完善、用種安全保障等有利條件，又有穩(wěn)定種植收益、應(yīng)對(duì)復(fù)雜氣候等方面的困難。9月中下旬以來(lái)，全國(guó)多地遭遇連陰雨，給秋糧收獲和推進(jìn)秋冬種帶來(lái)挑戰(zhàn)。各地克服困難，千方百計(jì)穩(wěn)定播種面積、提高播種質(zhì)量，目前全國(guó)冬小麥播種已超九成。秋冬種時(shí)節(jié)是用種、用肥、用藥的高峰期。各地要做好農(nóng)資調(diào)劑調(diào)運(yùn)，加大農(nóng)資打假力度，杜絕假劣種子、化肥、農(nóng)藥下地。
眼下是品種結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化的好時(shí)機(jī)。要根據(jù)地方資源特色、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)民需求，前后端延伸、上下游拓展，積極發(fā)展優(yōu)質(zhì)品種，做強(qiáng)后端加工和營(yíng)銷。北方地區(qū)還可利用時(shí)機(jī)加力開(kāi)展平原澇區(qū)系統(tǒng)治理，推進(jìn)灌區(qū)建設(shè)改造，推進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)水增效；加快補(bǔ)上防洪工程等短板，確保水利工程建設(shè)質(zhì)量。南方地區(qū)冬季光溫水資源豐富，增產(chǎn)增收潛力很大。要鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)民開(kāi)發(fā)冬閑田，擴(kuò)大適銷對(duì)路作物種植，提高復(fù)種指數(shù)。
要多措并舉穩(wěn)定“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)。再有一個(gè)多月就是元旦，“菜籃子”產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)旺季。“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)的難點(diǎn)在冬季，在北方，在大中城市。加強(qiáng)供求信息和市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警，搞好產(chǎn)銷銜接生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)，保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。加強(qiáng)北方大中城市周邊設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，加強(qiáng)南菜北運(yùn)基地建設(shè)，合理安排品種結(jié)構(gòu)和上市檔期，確保均衡供應(yīng)，提高冬季蔬菜供給能力。針對(duì)冬季易發(fā)的雨雪冰凍等災(zāi)害天氣，加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)，適時(shí)采摘收獲上市，確保市場(chǎng)供應(yīng)不脫銷、不斷檔。
季節(jié)往復(fù)，農(nóng)時(shí)不停。要立足資源稟賦，踐行大食物觀，拓展農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘農(nóng)業(yè)多重價(jià)值，促進(jìn)食品保障功能堅(jiān)實(shí)穩(wěn)固、生態(tài)涵養(yǎng)功能加快轉(zhuǎn)化、休閑體驗(yàn)功能高端拓展，做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工，做精做優(yōu)鄉(xiāng)村休閑旅游，做活做新農(nóng)村電商，把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化的大產(chǎn)業(yè)。（本文來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者：?jiǎn)探鹆粒?/p>
