9月10日,全球最大的乳品出口商恒天然集團宣布,將在山西省應(yīng)縣建立其在中國的第二個牧場群。

　　業(yè)內(nèi)人士指出,恒天然進入中國已有很長時間,現(xiàn)在是看中了中國市場的巨大需求。隨著差異化的減少,未來企業(yè)之間的競爭更多體現(xiàn)在奶源,控制的奶源多就意味著競爭更具備優(yōu)勢。

　　加碼中國市場/

　　《每日經(jīng)濟新聞》記者獲悉,恒天然新的奶源基地將包含五個奶牛場,每個奶牛場將有3000頭奶牛。新基地將于2014年下半年投產(chǎn)。

　　據(jù)悉,全面投產(chǎn)后,恒天然在中國的兩個奶源基地每年的牛奶產(chǎn)量將達到3億公升左右,并可以進一步幫助恒天然實現(xiàn)2020年在華生產(chǎn)十億升牛奶的目標(biāo)。

　　恒天然大中華和印度區(qū)總裁魏柯文表示,應(yīng)縣牧場群的建立是恒天然在華戰(zhàn)略的關(guān)鍵步驟。“我們的戰(zhàn)略是:在中國發(fā)展更加一體化的乳品業(yè)務(wù),同時積極促進中國當(dāng)?shù)厝橹破樊a(chǎn)業(yè)的成長與發(fā)展。”魏柯文還指出,在山西省完成牧場群選址后,其將開始考慮與潛在的戰(zhàn)略伙伴進行接觸,但相關(guān)的細(xì)節(jié)并未有多透露。

　　對此,恒天然方面的解釋是:在過去的三年里,中國市場原奶供應(yīng)量僅增長約2%,而需求量卻增長了約6%～8%。因此,恒天然將把握這個重要機會,擴大在中國國內(nèi)的奶源供應(yīng),并同時繼續(xù)進口高品質(zhì)乳品,來填補中國乳制品市場的供給缺口。

　　恒天然目前在中國已有3個牧場正在運營,另外兩個牧場正在建設(shè)中。這5個牧場均位于河北省唐山市,建成后將完成恒天然在中國第一個牧場群。

　　此前,恒天然方面就已向《每日經(jīng)濟新聞》記者透露,“第二個”牧場群已可能已經(jīng)規(guī)劃了。

　　對于恒天然此舉的出發(fā)點,乳業(yè)高級研究員宋亮向記者表示,恒天然進入中國已有很長時間,現(xiàn)在也是看中了中國市場的巨大需求。另一方面,國內(nèi)企業(yè)的供給能力在不斷下降,中國農(nóng)業(yè)也有向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的計劃。“對他們來講,在中國發(fā)展奶牛養(yǎng)殖很有意義。”

　　有分析指出,當(dāng)前對于企業(yè)來說,最大的問題是奶源緊缺問題,下半年奶源緊缺的問題將直接影響到企業(yè)年終財報,將直接推高企業(yè)成本。顯然,對于恒天然來說,中國市場的吸引力是具備的。

　　在宋亮看來,恒天然對中國奶源的規(guī)劃是建設(shè)至少50個牧場,雖然現(xiàn)在建設(shè)速度很慢,但在向這個方向發(fā)展。

　　奶源爭奪之戰(zhàn)/

　　在業(yè)界看來,隨著需求的不斷增長,奶源的地位不斷受到關(guān)注。對中國企業(yè)來說,未來企業(yè)間的差異化競爭就體現(xiàn)在奶源上。而恒天然的這一舉動,也將推動中國企業(yè)在奶源上面的拓展。

　　繼蒙牛乳業(yè)及光明乳業(yè)接連的收購行為后,近日,伊利股份表示,斥資約3.1億人民幣投資位于遼寧省沈陽市的輝山乳業(yè),隨后華爾街日報9日報道,輝山乳業(yè)計劃通過香港首次公開募股籌資不超過13億美元。有分析指出,此次交易背后,伊利看重的是輝山乳業(yè)背后原料奶供應(yīng)。

　　亦有媒體報道稱,蒙牛正在規(guī)劃投入建設(shè)自有牧場,提高自有乳源供給。據(jù)了解,截至2012年已自建牧場12座,蒙牛參股牧場26座,奶牛存欄11萬頭。

　　業(yè)界表示,隨著差異化的減少,未來企業(yè)之間的競爭更多不會體現(xiàn)在產(chǎn)品、渠道,而在于奶源,控制奶源多就意味著競爭更具備優(yōu)勢。

　　一位行業(yè)分析人士向記者表示,雖然中國企業(yè)可以依賴進口原料生產(chǎn),但在未來,國內(nèi)消費者不光是要在需求上得到最基本的滿足,對品質(zhì)更會有要求。“這就需要企業(yè)在本土擁有奶源,這是進口所替代不了的。”

　　宋亮向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示,目前,恒天然重點還是做上游,但因中國在消費量上的特殊情況,也不排除其在中國會做下游,前提是在中國把奶源基礎(chǔ)打好。

　　在目前比較尷尬的局面下,也有分析人士將恒天然的這一舉措解讀為向中國市場示好。不斷加碼中國市場意味著即便出現(xiàn)類似的進口禁令,恒天然也不存進口的情況。

　　自上月初以來,中國禁止進口恒天然生產(chǎn)的乳清蛋白,以及以恒天然乳清粉蛋白為原料的澳大利亞生產(chǎn)的乳清粉、基粉。

　　9月7日,恒天然集團首席執(zhí)行官史畢根思在北京表示,受疑似肉毒桿菌事件影響所進行的預(yù)防性召回工作已經(jīng)結(jié)束,但針對上述原料被國內(nèi)奶粉商進口用以生產(chǎn)成品的禁令目前仍未解除。

　　據(jù)海關(guān)發(fā)布的數(shù)據(jù),今年1月份,我國進口奶粉9.5萬噸,價值3.1億美元。其中,自新西蘭進口奶粉9.1萬噸,增加82.3%,占同期我國奶粉進口總量95.8%。

　　有乳業(yè)專家表示,新西蘭出口至中國的奶粉中,恒天然又占了八成。對于恒天然來說,中國已經(jīng)超過澳大利亞,成為了新西蘭恒天然公司最大的單一市場。

　　不過,宋亮并不認(rèn)同,在他看來,規(guī)劃是很早之前就有的,和恒天然最近的“烏龍事件”并無直接關(guān)系。

　　宋亮指出,中國的小規(guī)模養(yǎng)殖退出很快,恒天然建立牧場是在補充這些退出的量。即便未來中國實現(xiàn)集約化發(fā)展,國內(nèi)的生產(chǎn)力在滿足需求的能力上還是較為薄弱的,仍舊需要依賴進口。作為生產(chǎn)者來說,恒天然在中國建立奶源的做法和從國外進口產(chǎn)品并不沖突。