有中國(guó)留學(xué)生聽(tīng)過(guò)這樣一個(gè)故事——意大利某超市給顧客立了個(gè)牌子：“尊敬的顧客，請(qǐng)您不要再敲西瓜了，它們是真的不會(huì)有回應(yīng)的。” 雖然牌子是用意大利語(yǔ)而非漢語(yǔ)書(shū)寫(xiě)，但很多中國(guó)留學(xué)生認(rèn)為這是面向中國(guó)人之舉，他們也有點(diǎn)無(wú)奈——“敲拍挑瓜是我們的日常習(xí)慣呀。”“拍”與“不拍”之間，體現(xiàn)的正是不同文化背景之下生活習(xí)慣的不同。

　　答好跨文化適應(yīng)這道題 

　　趙曉霞 

　　將洗過(guò)的衣服晾曬在戶(hù)外，被看作不文明的行為甚至?xí)�被罰款；搬家時(shí)將新買(mǎi)的家具留在租住的房?jī)?nèi)未帶走，會(huì)被房東扣押金；和朋友開(kāi)玩笑說(shuō)“我想打你”可能會(huì)被認(rèn)為危害他人安全……在國(guó)內(nèi)覺(jué)得正常的事，在國(guó)外卻反常了，不少中國(guó)學(xué)子說(shuō)起自己初到國(guó)外留學(xué)的窘?jīng)r，可謂心有余悸。

　　隨著中國(guó)出國(guó)留學(xué)人數(shù)逐年攀升，學(xué)子的跨文化交際受到越來(lái)越多的關(guān)注。根據(jù)某留學(xué)機(jī)構(gòu)發(fā)布的《中國(guó)留學(xué)生跨文化適應(yīng)調(diào)查報(bào)告》，在社會(huì)文化適應(yīng)各維度上，中國(guó)留學(xué)生在日常生活方面得分最高，在人際交往方面得分最低，文化差異和人際交往障礙仍是中國(guó)留學(xué)生跨文化適應(yīng)面臨的兩大難關(guān)。

　　對(duì)中國(guó)學(xué)子來(lái)說(shuō)，初到異國(guó)他鄉(xiāng)，因?yàn)檎Z(yǔ)言表達(dá)、生活習(xí)慣、思維方式、文化觀(guān)念等的不同，會(huì)導(dǎo)致在跨文化交流中產(chǎn)生誤解和沖突。如何增進(jìn)了解、消弭誤解是擺在學(xué)子面前的必答題，也直接關(guān)系到留學(xué)生涯能否順利進(jìn)行。

　　首先，學(xué)子要有開(kāi)放的心態(tài)，理性面對(duì)并尊重文化差異。眾所周知，處于跨文化中的個(gè)體，由于語(yǔ)言習(xí)慣不同、文化氛圍的差異，同一句話(huà)、同一個(gè)行為會(huì)被賦予不同的含義，這就需要學(xué)子了解并尊重來(lái)自異文化環(huán)境中人們認(rèn)識(shí)世界的不同方式，在尊重差異的基礎(chǔ)上達(dá)到有效交流。

　　其次，跨文化適應(yīng)是深入了解文化差異之下的理解包容和兼收并蓄，而非否定自身，一味迎合對(duì)方。

　　第三，提升語(yǔ)言表達(dá)水平，增強(qiáng)人際交往能力。蘊(yùn)含著文化內(nèi)涵的語(yǔ)言是相互溝通理解的鑰匙，對(duì)學(xué)子來(lái)說(shuō)，能用流暢的當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言溝通不僅可獲得有用的信息，還有助于自己與老師、同學(xué)間的人際互動(dòng)。這樣一來(lái)，可以更多地獲得社會(huì)支持，從而更有信心應(yīng)對(duì)跨文化適應(yīng)中遇到的挑戰(zhàn)。

　　最后，走出舒適圈，多交當(dāng)?shù)嘏笥选Ｖ袊?guó)留學(xué)生圈中，常常調(diào)侃說(shuō)：“聽(tīng)得懂課程、聽(tīng)不懂笑話(huà)，交得了作業(yè)、交不到朋友”，這正是學(xué)子在跨文化交流過(guò)程中遇到的常見(jiàn)困難。要克服該困難，需要學(xué)子積極主動(dòng)、迎難而上，比如在學(xué)習(xí)方面，多與當(dāng)?shù)赝瑢W(xué)和老師進(jìn)行交流，積極參與小組討論等；在社交方面，積極參加學(xué)校活動(dòng)以及當(dāng)?shù)氐奈幕�交流活�?dòng)等。假以時(shí)日，跨文化交際能力自然會(huì)得到提升。

　　主動(dòng)出擊助力 化解文化沖擊 

　　王淑晨 

　　落地美國(guó)紐約的那一刻，孫迎雪和趙子涵既期待又緊張。兩個(gè)姑娘是魯東大學(xué)大三學(xué)生，2020年1月，她們到美國(guó)卡斯?fàn)栴D州立學(xué)院開(kāi)始交換學(xué)習(xí)。

　　“剛下飛機(jī)我就開(kāi)始想象自己在美國(guó)的學(xué)習(xí)生活情景，除了希望能在這里開(kāi)拓眼界，也有點(diǎn)擔(dān)心自己會(huì)不適應(yīng)新的環(huán)境。”孫迎雪說(shuō)。

　　結(jié)交新朋友 

　　如何應(yīng)對(duì)遠(yuǎn)離朋友圈后的孤獨(dú)感幾乎是中國(guó)留學(xué)生都會(huì)遇到的難題。“盡管當(dāng)?shù)孛癖姾屯瑢W(xué)都很友好，但他們一般不會(huì)主動(dòng)跟你搭話(huà)。”孫迎雪說(shuō)，在山東讀書(shū)的時(shí)候常與朋友結(jié)伴而行，突然要自己生活難免會(huì)感到孤獨(dú)。但這種困擾沒(méi)有持續(xù)太久，選課完成后，她逐漸找到了自己的小天地。

　　“我選修了瑜伽課，拉伸和冥想會(huì)讓心情變好，課余時(shí)間還認(rèn)識(shí)了許多學(xué)習(xí)舞蹈的同伴，大家經(jīng)常聚在一起討論和練習(xí)不同的舞種。”孫迎雪說(shuō)，“國(guó)外紙質(zhì)書(shū)價(jià)格昂貴，所以我常去大學(xué)的圖書(shū)館坐坐。盡管讀外文書(shū)有些吃力，靜下心后就能自覺(jué)地融入書(shū)里。”

　　旅行也是一個(gè)排遣情緒、適應(yīng)新環(huán)境的好方法。趙子涵在課余時(shí)間報(bào)名參加了阿拉斯加的極光旅行，在旅途中，她結(jié)交了一個(gè)“意料之外”的朋友。“到達(dá)目的地，我看到他在營(yíng)地外擺弄無(wú)人機(jī)，我很好奇，過(guò)去問(wèn)這個(gè)是怎么操作的，沒(méi)想到他跟我認(rèn)認(rèn)真真地講了起來(lái)。從工作到生活，聊了很多很多。”趙子涵說(shuō)，因?yàn)樽约阂彩莻�(gè)外向的人，所以和那個(gè)朋友聊得很投機(jī)。兩人還加了微信好友，到現(xiàn)在還保持聯(lián)系。

　　向?qū)Ψ綄W(xué)習(xí) 

　　除了生活和社交方面的轉(zhuǎn)變，令兩人頭痛的還有學(xué)業(yè)壓力。“課程安排也不是很滿(mǎn)，老師并沒(méi)有很?chē)?yán)苛，但大家的作業(yè)總是要做到下半夜才能收工。”趙子涵說(shuō)，并非是老師管得嚴(yán)，而是布置的課題需要自學(xué)的內(nèi)容很多，而且考核標(biāo)準(zhǔn)很?chē)?yán)格。如此一來(lái)，如果想得到一個(gè)理想的分?jǐn)?shù)，學(xué)生必須在大量涉獵文獻(xiàn)資料和相關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)上才能交出一份讓老師滿(mǎn)意的作業(yè)。再加上語(yǔ)言上的障礙，兩人常常寫(xiě)作業(yè)到深夜一兩點(diǎn)。

　　“那時(shí)才體會(huì)到書(shū)到用時(shí)方恨少。每天晚上為作業(yè)頭疼的我心里燃起了小火苗，告訴自己一定要加油。”孫迎雪說(shuō)。

　　“因?yàn)闅v史、地圖方面較為薄弱，我專(zhuān)門(mén)請(qǐng)教了系里的歷史老師。她是一位非常友好、負(fù)責(zé)、專(zhuān)業(yè)的人。我向她請(qǐng)教問(wèn)題時(shí)，她總能旁征博引、生動(dòng)豐富地為我繪制一幅完整的知識(shí)圖譜，現(xiàn)在想來(lái)她是在給我補(bǔ)課。”孫迎雪笑笑說(shuō)。

　　對(duì)兩個(gè)姑娘來(lái)說(shuō)，課下和來(lái)自五湖四海的同學(xué)談天是適應(yīng)文化沖擊的有效途徑。孫迎雪的隔壁宿舍住了一個(gè)日本留學(xué)生，她大學(xué)選修的日語(yǔ)派上了用場(chǎng)。“雖然我的日語(yǔ)只是學(xué)了皮毛，但同這個(gè)日本留學(xué)生交流時(shí)，又學(xué)到了不少地道的日語(yǔ)表達(dá)。”

　　趙子涵也坦言，從旅行中“偶遇的朋友”那里學(xué)到很多。“極光之旅中遇到的那位朋友風(fēng)趣幽默，和他聊天很輕松。我從他那里學(xué)到許多金融和計(jì)算機(jī)科學(xué)的知識(shí)。”

　　就如何盡快完成跨文化適應(yīng)過(guò)程，趙子涵認(rèn)為最重要的訣竅就是主動(dòng)出擊。“不適應(yīng)是一個(gè)正常的過(guò)程，但只要積極主動(dòng)和同學(xué)朋友溝通交流，向老師請(qǐng)教知識(shí)，主動(dòng)結(jié)交新朋友，就會(huì)很快融入新環(huán)境。”

　　學(xué)會(huì)入鄉(xiāng)隨俗 

　　李夢(mèng)瑤 

　　“我有個(gè)中國(guó)胃” 

　　飲食文化差異恐怕是不少留學(xué)生的“心頭之痛”。16歲就出國(guó)留學(xué)的劉文宇在美國(guó)蘭卡斯特天主高中讀書(shū)時(shí)，在當(dāng)?shù)氐拿绹?guó)家庭寄宿。她告訴筆者，美國(guó)的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)和中國(guó)有很大差異，剛到美國(guó)時(shí)她很不習(xí)慣。

　　在飲食習(xí)慣上，中國(guó)菜的烹調(diào)方式多種多樣——煮、蒸、炸、烤，還喜歡用大火熗炒，重調(diào)料的使用，講究的是色香味俱全。而美國(guó)食物的烹調(diào)方式多是油炸和水煮。

　　“在我吃的飯菜中，生冷、方便食品入菜非常普遍，一個(gè)罐頭一個(gè)蔬菜沙拉就會(huì)成為一道菜。西蘭花、大白菜只用水煮一下再加很少的鹽和黃油就算一道菜，味道很是寡淡，實(shí)在不喜歡吃。重口味一些的多是炸雞、漢堡等高熱量且不健康的食物。” 劉文宇剛到美國(guó)時(shí)，每天中午的午餐都是裹著厚厚芝士的雞排漢堡。到美國(guó)的第一年就長(zhǎng)胖10斤，“有段時(shí)間我實(shí)在吃膩了，特別想念媽媽做的酸辣土豆絲。”

　　劉文宇說(shuō)，中式早餐非常豐富，有豆?jié){、油條、包子、粥等，早上吃得暖暖的再去上學(xué)。而在美國(guó)，喝冰水是常態(tài)，只有咖啡等需要沖泡的飲品才是熱的。“我的住家早餐種類(lèi)較少，多數(shù)時(shí)候是塞給我兩個(gè)能量棒或是雞蛋，我撐不到中午就感覺(jué)到餓了。”

　　后來(lái)，劉文宇到波士頓大學(xué)讀書(shū)，飲食上終于有所改善。“學(xué)校地理位置很好，附近有‘中國(guó)城’，可選擇的食物就多了，想吃中餐也能立馬吃到。”但在劉文宇看來(lái)，最正宗的中國(guó)菜還是“媽媽的味道”。

　　穿錯(cuò)衣的笑話(huà) 

　　今年是陳嘉伊在加拿大留學(xué)的第五年，現(xiàn)在正在埃德蒙頓阿爾伯塔大學(xué)讀本科。她告訴筆者，剛到加拿大時(shí)，因?yàn)槲幕�差異，鬧了不少笑話(huà)，比如冬天穿錯(cuò)衣。

　　在中國(guó)的北方，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，冬天沒(méi)有加厚的秋衣秋褲是過(guò)不了冬的。“加拿大冬天比北京還冷，所以來(lái)加拿大的第一年，我特意帶了許多條加厚秋褲。”陳嘉伊說(shuō)。

　　剛到10月底，埃德蒙頓就下了大雪，陳嘉伊全副武裝，穿得超級(jí)厚去上課，結(jié)果她看到的情景是周?chē)�的本地同學(xué)依舊穿著短袖上課。“我當(dāng)時(shí)很詫異，加拿大的朋友們都不怕冷嗎？結(jié)果我發(fā)現(xiàn)教室里暖氣超級(jí)熱，坐在教室里穿著秋褲、秋衣、毛衣的我真的是如坐針氈。”陳嘉伊說(shuō)。

　　陳嘉伊回到宿舍后，跟她的外國(guó)同學(xué)描述了這件囧事。同學(xué)告訴她，他們都沒(méi)有穿秋褲的習(xí)慣，只是會(huì)在冬天穿厚點(diǎn)兒的外套。入鄉(xiāng)隨俗，陳嘉伊再也沒(méi)有把加厚的秋褲拿出來(lái)。

　　陳嘉伊說(shuō)，適應(yīng)文化差異，入鄉(xiāng)隨俗很重要。同時(shí)，不要怕鬧笑話(huà)，克服文化差異就不是問(wèn)題。她還建議，留學(xué)生剛到異國(guó)他鄉(xiāng)，最快適應(yīng)文化差異的辦法就是住在學(xué)校宿舍。“住宿舍期間會(huì)結(jié)交到很多朋友，當(dāng)?shù)厝艘埠茫�中�?guó)老鄉(xiāng)也好，他們都會(huì)在生活小事、學(xué)習(xí)和熟悉環(huán)境上給學(xué)子提供很多幫助，同時(shí)也可以幫學(xué)子擺脫剛到異國(guó)他鄉(xiāng)時(shí)心里產(chǎn)生的孤獨(dú)感。”陳嘉伊說(shuō)。

　　只有了解 才能理解 

　　鄭樂(lè)心 

　　高中畢業(yè)后，我來(lái)到英國(guó)開(kāi)始了大學(xué)生活，不知不覺(jué)已有幾年時(shí)光。回顧過(guò)去，我發(fā)現(xiàn)自己在這段獨(dú)立生活的日子里成長(zhǎng)了許多。新鮮的文化環(huán)境不僅拓寬了我的眼界，也賦予了我全新的生活習(xí)慣，塑造了我的性格。可以說(shuō)，是留學(xué)的經(jīng)歷讓我進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了自己——當(dāng)然，這個(gè)過(guò)程中少不了最初的迷茫與不適。

　　初到英國(guó)，令我感受最深的是民眾的友好。在機(jī)場(chǎng)，巴士司機(jī)會(huì)耐心地和你講解換乘路線(xiàn)；在超市和餐廳，店員會(huì)在結(jié)賬時(shí)和你說(shuō)“謝謝”；和陌生人在路邊相逢，對(duì)方會(huì)脫口而出“對(duì)不起”；在朋友和家人之間也會(huì)使用禮貌用語(yǔ)……但讓我感受更深的是，在這種看似煩冗的英式禮貌背后，人和人之間還是留出了恰到好處的距離。

　　不過(guò)，隨著對(duì)英國(guó)的深入了解，我也看到了英國(guó)社會(huì)的另一面。作為一個(gè)以酒吧文化聞名的國(guó)家，英國(guó)城市的大街小巷有很多酒吧，每到晚間總有許多人聚集其中。因此，在深夜和凌晨的街道上經(jīng)常能聽(tīng)到吵嚷聲。深夜在宿舍聽(tīng)到的音樂(lè)和吵鬧聲，也讓我感覺(jué)無(wú)可奈何，有時(shí)還不得不出面交涉。

　　除了社會(huì)環(huán)境與生活方式的不同，我在留學(xué)生活中感受最深的文化差異來(lái)自語(yǔ)言。雖然在國(guó)內(nèi)上學(xué)時(shí)早已適應(yīng)了外教和英文授課環(huán)境，但初到英國(guó)學(xué)習(xí)時(shí)，我還是感受到了一些沖擊。得益于從小的英語(yǔ)學(xué)習(xí)，我可以順利地用英文完成一篇幾千字的學(xué)術(shù)論文，但從沒(méi)有人教過(guò)我如何用英文和同齡人進(jìn)行日常對(duì)話(huà)或是在網(wǎng)上聊天。在同學(xué)和老師的談話(huà)中，我發(fā)現(xiàn)了自己從未使用過(guò)的英文表達(dá)、俚語(yǔ)、縮略語(yǔ)。在聊天軟件里，我不得不重新學(xué)習(xí)各種擬聲詞、縮寫(xiě)甚至表情符號(hào)的使用，以便用一種看來(lái)不奇怪古板的方式和人對(duì)話(huà)。但即便掌握了這些，我還是發(fā)現(xiàn)用英文表達(dá)自己的幽默感十分困難，因?yàn)槲覍?duì)英國(guó)的社會(huì)和文化還不夠了解。

　　同樣讓我感到有些手足無(wú)措的還有英國(guó)人的英語(yǔ)發(fā)音和語(yǔ)速。盡管自覺(jué)英語(yǔ)水平不錯(cuò)，我還是花費(fèi)了相當(dāng)一段時(shí)間才習(xí)慣了英國(guó)人日常對(duì)話(huà)的速度。

　　這里的英語(yǔ)電影一般沒(méi)有字幕，對(duì)我理解電影情節(jié)造成了很大影響，甚至有時(shí)一大半的臺(tái)詞都無(wú)法聽(tīng)懂。但與此同時(shí)，我也欣喜地發(fā)現(xiàn)自己的英語(yǔ)水平在逐漸進(jìn)步，不論寫(xiě)作、口語(yǔ)還是聽(tīng)力。我開(kāi)始在網(wǎng)上出于興趣搜索英國(guó)各地區(qū)的不同口音，并試圖看一些電視劇和電影來(lái)提升自己的聽(tīng)力水平。日常上網(wǎng)瀏覽各種英國(guó)新聞網(wǎng)站、學(xué)生和本地居民論壇也使我了解到了許多以前聞所未聞的文化信息，例如當(dāng)?shù)啬贻p人中流行的活動(dòng)和電視節(jié)目、倫敦正當(dāng)紅的新樂(lè)隊(duì)……

　　現(xiàn)在，雖然不敢說(shuō)我已經(jīng)完全適應(yīng)了英國(guó)的文化環(huán)境，但相比出國(guó)之前，我的確了解了太多新的知識(shí)和信息。不同文化環(huán)境的經(jīng)歷也拓展了我的思維與包容度，讓我不再為自己的身份和無(wú)知感到焦慮。

　　在多數(shù)情況下，英國(guó)人都會(huì)保持禮貌和尊敬。在熟悉了英國(guó)社會(huì)對(duì)于規(guī)則和禮節(jié)的尊重后，即便身為外國(guó)人，我在日常生活中也絲毫不會(huì)感到不便。

　　作為留學(xué)生，我也和許多來(lái)自不同國(guó)家的同學(xué)成了好朋友。在日常交流時(shí)我發(fā)現(xiàn)，在這里人們樂(lè)于傾聽(tīng)你的個(gè)人見(jiàn)解，學(xué)校也鼓勵(lì)學(xué)生在課堂上表達(dá)自己的獨(dú)立思考——與眾不同的想法是值得尊重的。

　　雖然我對(duì)當(dāng)?shù)匚幕�的了解不夠，但老師和同學(xué)們?cè)谡勗?huà)時(shí)都會(huì)考慮到文化差異，主動(dòng)向我解釋一些詞語(yǔ)的含義。同樣地，我發(fā)覺(jué)英國(guó)同學(xué)對(duì)其他國(guó)家文化的了解也是缺乏的，比如對(duì)亞洲國(guó)家的基本地理和文化常識(shí)了解較少。在互相交流的過(guò)程中，我們都意識(shí)到自己成長(zhǎng)背景的局限性，但這也使我們更愿意彼此傾聽(tīng)、了解對(duì)方的文化。有時(shí)，我們甚至?xí)�驚訝于兩個(gè)生長(zhǎng)在不同國(guó)家和文化背景中的人竟會(huì)有如此多的共同之處。

　　（寄自英國(guó)）